Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari 22, 2012

KELEBIHAN DAN KEKURANGAN PROTEIN

Tubuh kita memang sangat membutuhkan berbagai macam makanan asupan dari luar yang mengandung berbagai macam vitamin, mineral, karbohidrat protein dan lain sebagainya. Yang penulis bahas kali ini adalah makanan yang mengandung protein dan akibatnya apabila kelebihan dan kekurangan protein. Sumber-sumber makanan yang mengandung protein di kategorikan menjadi dua yaitu protein hewani dan protein nabati yang dapat diperoleh dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan. Protein merupakan salah satu sumber gizi yang penting bagi tubuh kita karena berfungsi sebagai penunjang keberadaan setiap sel dalam tubuh juga sebagai proses kekebalan tubuh (imunitas) yang bertujuan sebagai antibodi dan juga berfungsi sebagai sistem kendali dalam bentuk hormon. KEKURANGAN PROTEIN Diantara kelaparan yang berat dan nutrisi yang cukup, terdapat tingkatan yang bervariasi dari nutrisi yang tidak memadai, seperti kekurangan kalori protein (kkp), yang merupakan penyebab kematian pada anak-anak di negara b